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sabías que

Poutine

Es un platillo quebequés consistente en una base de papas fritas cubierta de queso en grano (cheese curds) y gravy. En México lo más perecido a los cheese curds es el queso oaxaca por su textura al masticarlo nos brinda es sonido y sensación de «squeaky». Visítanos y saborea un pedazo de Quebec.

sabías que

Papas a la francesa

La tradición popular afirma que las papas fritas originales nacieron en Namur, en la Bélgica francófona. Cuando el río Mosa se congeló durante un invierno frío en 1680, los lugareños que eran especialmente aficionados al pescado frito, al no poder pescar, sustituyeron a los peces con papas friendolas, naciendo las papas fritas. Los defensores de …